椒盐做法（椒盐家常做法介绍）

主料:花椒40克、精盐20克辅料：八角1颗，今天小编就来聊一聊关于椒盐做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

椒盐做法

主料:花椒40克、精盐20克。

辅料：八角1颗。

选择当年的新鲜花椒，当然得是干透了的，最好再来上一颗八角，更提味儿。

食盐家家都有，花椒与盐的比例大概掌握在2：1即可。

先把花椒小火炒香，把花椒炒至颜色稍稍变深，但不要黑掉，那就炒糊了，就不能用了。炒香后倒出来。

再接着炒盐，还是要小火，把盐炒到微微发黄就行了。

然后用料理机把炒好的花椒和盐放一起打碎成粉末状。把打好的椒盐放到一小玻璃瓶里，盖好盖子，随吃随取。