芋艿鸡块汤怎么做（芋艿鸡块汤需要什么材料）

主料：母鸡1只、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克调料：植物油、姜片、葱段、料酒、盐、清汤，今天小编就来聊一聊关于芋艿鸡块汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

芋艿鸡块汤怎么做

主料：母鸡1只、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克。调料：植物油、姜片、葱段、料酒、盐、清汤。

芋艿鸡块汤的做法：母鸡处理干净，斩大块，焯水，沥干；芋艿剥皮，洗净，切滚刀块；竹荪泡软，切成段；枸杞子洗净。锅内倒油烧至六成热，放入姜片、葱段煸香，然后放入鸡块，煽炒片刻，捞出。