脆炸大枣做法步骤（自制脆炸大枣做法步骤）

将干枣泡制回软后去核，掰成两瓣备用，今天小编就来聊一聊关于脆炸大枣做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

脆炸大枣做法步骤

将干枣泡制回软后去核，掰成两瓣备用。

将淀粉加面粉和水调成糊状（成稠米汤状），把大枣倒入糊中拌匀；炒锅放油烧至六成热时，下入枣炸至金黄色时捞出，待油温升至七成热时，将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出，装盘即可食用。