甜甜圈小蛋糕怎么做（甜甜圈小蛋糕做法）

食材明细：低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量；，今天小编就来聊一聊关于甜甜圈小蛋糕怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

甜甜圈小蛋糕怎么做

食材明细：低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量；

准备好所需食材；

把鸡蛋打入无油无水的盆中；

加入白砂糖；挤入柠檬汁；隔温水搅打至砂糖化开；

继续打至颜色变浅，体积变大；筛入低粉；翻拌均匀，加入色拉油继续搅拌均匀；把蛋糕糊放入裱花袋，挤入学厨模具中；

将模具震一下，让面糊均匀，震出气泡；

放入预热好的烤箱，180°中层上下火，烤13分钟即可；

出炉，即可脱模；

黑白巧克力用热水融化；装饰一下蛋糕圈；