在家做肉包蒸多久（好吃到停不下来的农村木柴铁锅猪肉蒸包）

今天没上班，把废纸箱卖了，卖了30块钱，买了两斤猪肉5斤芹菜蒸大包子吃

By 大小涵的妈咪

用料

• 芹菜 5斤
• 猪肉 两斤
• 木耳 100克
• 大葱 适量
• 姜 两片
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 鸡精 适量
• 盐 一勺
• 香油 适量
• 十三香 适量
• 面粉 1000克
• 清水 1000克
• 酵母 适量

做法步骤

1、芹菜摘叶，清洗赶集，葱洗好，准备好肉和木耳

2、把芹菜剁细

3、猪肉和葱一起剁碎

4、把木耳、猪肉、芹菜和大葱，加入调料搅拌

5、搅拌好的馅

6、面粉和清水按1：1，加入酵母揉好，发酵，这是发好的面团，均匀的分成小份

7、擀皮包包子

8、包好的包子，放入蒸屉

9、水开上气以后再蒸30分钟包子就熟了

10、开饭啦

小贴士

要用发面，冷水上锅蒸

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克

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