月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)

海上生明月,天涯共此时!

一轮明月,共寄相思。一盒月饼,传达深情。

中秋节是我国的传统节日,这天,平时不聚在一起的异地亲人也会相聚一堂。阖家团圆,欢喜语聊。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(1)

夜幕降临,圆月高升。一家人悠闲自在的坐在自己庭院,喝着茶吃着月饼共赏明月。既然要吃月饼,那全国那种月饼最好吃呢?接下来就给大家介绍一下全国最好吃的6种月饼,看看你吃过几种?

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(2)

一、五仁月饼

五仁月饼是中国传统糕点之一,毫不夸张的说小时候的中秋节都是五仁味的。五仁即为核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁,配料考究丰富,味道传统可口。五仁月饼一般是鼓形的,上面印有清晰的花纹和字迹

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(3)

外表用一块油皮纸包裹住,揭开就能闻到鲜美的香味。一口咬下去皮薄味酥,内陷五仁混合口感丰富,糖香味非常浓郁,记忆中的味道总是非常美好难得的。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(4)

二、蛋黄月饼

蛋黄月饼是较为传统的味道,因其独特的香味和口感让人难以忘怀。蛋黄月饼的内陷要求严苛,需得是质量上乘的咸鸭蛋黄才行。将发酵好的面团中间加上板栗蓉和一颗橙黄的鸭蛋黄包好即可。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(5)

烤好的月饼非常好看,外表看上去油亮亮的,边角烤得焦焦的,一口咬下去首先是薄薄的外皮,再是香甜软糯的板栗蓉,最里面的鸭蛋黄口感香香咸鲜的

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(6)

三、白莲蓉月饼

广东作为最会吃的一个省,不仅早点好吃,月饼也不错。白莲蓉月饼就是广式月饼的代表作,这莲蓉月饼最为重要的就是做莲蓉。莲子去心之后用大火煮软再用糖翻炒成团蓉即可,整个过程非常复杂严苛。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(7)

白莲蓉月饼味道清香可口,表皮的酥香味十足,内里的莲蓉香味浓郁入口还带有一丝丝甜香味,混合着表皮一起吃十分美味。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(8)

四、香油百果月饼

天津人除了喜欢吃煎饼果子,这香油百果月饼做的也是一绝。面粉中混合着大量的香油,让月饼的表皮不仅油亮,味道也更加酥香。内陷是百果混和的,也加了大量的香油搅拌,这样香油即能佐味也能让月饼外观更好看。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(9)

出炉的月饼就可以闻到一股淡淡的香油味,月饼表皮有光铮亮,一口咬下去是浓浓的香油味和百果的香味,这与五仁有点像但是味道更加脆香

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(10)

五、云腿月饼

云腿月饼是云南当地的传统美食,名字好听味道也十分风味。众所周知云南的火腿是很出名的,智慧的云南人将火腿结合月饼创造出了云腿月饼。采用金华火腿肉来蜜汁腌制做馅儿,外皮采用当地的麦子粉发酵,味道绝美风味。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(11)

云腿月饼外观看起来呈现出褐黄色,表皮较硬,一口咬下去松脆焦香,香咸不腻,味道甜中带咸,火腿的独特香味让人回味无穷。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(12)

六、水果月饼

传统的月饼多是坚果入馅,但是近来也出现了水果味的月饼。外皮依旧是采用高筋面粉来发酵做面团 内陷采用水果混合着糖浆腌制做成的。做法说不上创新,但是外观上这种月饼一般较小,触感很软,水分很足,保质期也不长。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(13)

水果月饼有着浓郁的水果香味儿,一口咬下去除了外皮是脆脆的,内陷非常绵软,口是甜甜香香的,水果味非常清香解腻,但是糖分比较多,日常不易多吃。

月饼哪个口味的最好吃(全国哪种月饼最好吃)(14)

以上6种月饼就是全国最好吃的月饼,每种都口味丰富独特,你吃过几种呢?你还知道那些月饼口味独特美味呢?欢迎在评论区留言分享。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页