最近的汉服美食（鼓楼这家300古风店）

『素问』乃皇帝内经的第一卷，注重药食同源的法则，倡导食物也可以潜移默化的调节人的身体，素问坊就以它为核心，坚持用新鲜的食材进行搭配，创造出了好吃又养生的私房料理。

这里是净化心灵的一次用餐体验，一切都充满了禅意，中式复古风的装修环境，会赋予每个来这的人一种穿越的错觉~

店内还可以更换汉服，在这里弹琴作诗喝茶，随便一拍都是绝美古风大片的既视感，店内还有手作的精致下午茶，与闺蜜好友在这里聊天，拍拍拍一下午都不会觉得无聊~

素问佛跳墙

佛跳墙可谓是汤中之王，若你还没喝过，那就抱憾终生了！浓稠的金黄色是它的象征，将鱼翅、鱼肚、鲍鱼、辽参等上等食材进行熬制，历经无数道工序、上百小时的精心熬制，才能使汤底如此金黄浓稠~

金黄的汤底香醇浓郁，十分的浓稠，这一盅的精华全都浓缩在了汤底内，它也堪称女性滋补的圣品，会越吃越美丽！

红烧清江鱼

这可是中国节日里必备的佳肴，选用新鲜的2斤半-2斤八两左右的清江鱼现宰现杀，再用大火烧汁，小火慢炖的将味道收进鱼肉中，沉甸甸的一条鱼分量十足，而红烧的口味更是满足所有人的味蕾！

大块的鱼肉非常鲜嫩紧实，吃之前一定要蘸上秘制的酱汁使鱼肉更加的鲜美，入口没有多余的腥味，鱼肉更是入口即化，这口感简直爱了！

素问料理牛

店内自制的养生牛肉可是冬日里的一股暖流，用砂锅保温，即养生又健康。只选用精瘦的牛里脊部位，提前用秘制腌料进行腌制，牛肉纹理细腻多汁，越嚼越香嫩。

每一片牛肉都是标准的厚切，保证了最佳的适口厚度，入口超鲜，一咬汁水就在口中迸发了，浓郁的牛肉香气在口中萦绕~

养生牛肉

精选牛腩肉进行炖煮，因牛腩最为鲜嫩，纹理细腻且有嚼劲，添加了山药、胡萝卜等富含各种VC和维生素的素菜搭配，多食对人体极好，并且还具有清热养颜的功效。

大块的牛肉非常的有嚼劲，必须要用小火慢炖90分钟以上，使其吸足了锅内汤汁的精华，入口醇香，香嫩软烂！且牛肉脂肪含量低，非常适合女孩子吃，既养生又美味。

素问狮子头

狮子头作为一道传统菜肴，讲究的是色香味俱全，也是传统宴席中的压轴大菜，色泽红润且个头“壮实”，用豆制品代替肉馅进行烹饪，入口也会同样感受到细腻的味蕾体验，再搭配秘制的烧汁，狮子头入口即化，越嚼越香~

素问鲍鱼

它曾被喻为“餐桌黄金，海珍之冠”， 是海鲜类不可多得的养生滋补圣品！外形酷似元宝，寓意吉祥，入口Q弹嫩滑，搭配秘制酱汁格外的鲜！

素问酱香猪

象征着平安吉祥的压轴大菜，刚端上来，就萦绕着一股浓郁的酱香气息，在中国，猪的形像往往象征着富贵吉祥，蕴含着浓浓的寄托之情，入口口感细腻滑嫩，酱香的味道慢慢在口中四溢开来~

素问香锅

麻辣香锅可是男女老少都很喜爱的，来一顿香锅能暂时忘掉烦忧~用秘制麻辣酱料爆炒而成，使每一种食材都均匀的挂满了酱汁，将N种食材都混合在一起，营养超级丰富~

内含素香菇、素丸子、素牛柳、素肉，每一块都均匀包裹着秘制的麻辣酱汁，香气逼人，色泽油亮，入口麻辣鲜香~

素问乌龙参

懂养生的人都知道，乌龙参的营养价值极高且非常的滋补，虽是魔芋制作，但仍然保持着半透的颜值，入口有果冻般的Q弹口感，一口就爱了！每一根海参都是个小胖子，身上还带着象征性的“刺”超级饱满。

素问大虾

精致的大虾无论从颜值还是味道，都是爆表级别！一盘五只，只只都比拳头还要大，采用油焖的手法，将大虾的香气激发出来~香气十分撩人！

每一只大虾都非常的逼真，虾肉的纹路甚至虾线都刻画的栩栩如生，不知道的还以为是盘真虾，入口紧实有嚼劲，浓郁的豆香慢慢的在口中融化。

其他招牌素斋

看到这里，是不是也想赶紧来顿

精致又养生的私房料理啦~

那就赶紧来安排上吧！

还有超多福利等你哦~

| 素问坊·私房菜 |

| 地址 |

南开区鼓楼东街6-2-401

（近地铁2号线鼓楼站D口）

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