紫米馅华夫饼的做法（紫米馅华夫饼怎么做）

将紫糯米泡一晚上，洗干净后放到破壁机里，加入100g水选择浓汤功能煮30分钟，今天小编就来聊一聊关于紫米馅华夫饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫米馅华夫饼的做法

将紫糯米泡一晚上，洗干净后放到破壁机里，加入100g水选择浓汤功能煮30分钟。

在煮好的紫糯米里加入适量的白糖和炼乳（不是配方中的），搅拌均匀放在一旁备用。

将做华夫饼的白糖和炼乳放到蛋液里，用手动打蛋器搅拌均匀。

加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

筛入糯米粉，搅拌至无粉类颗粒。

预热华夫饼机，舀一小勺饼糊放到华夫饼机上，然后舀一勺紫米馅。

在紫米馅上面盖一层饼糊。

烤至两面变色。刚烤出来的华夫饼口感最好了，很暄软很厚实。

淋上炼乳也很好吃。