糖炒山楂怎么结白霜(糖炒山楂怎么才能有白霜)

山楂处理好后,用水洗干净,洗好后放置沥水备用,今天小编就来聊一聊关于糖炒山楂怎么结白霜?接下来我们就一起去研究一下吧!

糖炒山楂怎么结白霜(糖炒山楂怎么才能有白霜)

糖炒山楂怎么结白霜

山楂处理好后,用水洗干净,洗好后放置沥水备用。

不粘锅刷干净,放入一碗水,烧开。水开后,转为小火,放入一碗糖,不停的搅拌。糖水最开始是大泡泡,熬一会儿后会转为小泡泡,熬制成小泡泡后,再加热约60秒左右关火。关火后,迅速放入山楂,之后一直搅拌,让山楂粘的糖均匀。

锅的温度降低的同时,山楂也会随之裹上越来越厚的糖霜,凉透时,自然就有霜白了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页