李白绿蚁指的是

一种说法为绿蚁指的是 米糟 ，蚁，碧蚁：酒面上的绿色泡沫，今天小编就来聊一聊关于李白绿蚁指的是?接下来我们就一起去研究一下吧!

李白绿蚁指的是

一种说法为绿蚁指的是 米糟 ，蚁，碧蚁：酒面上的绿色泡沫。

另一种说法是 新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁（即酒的泡沫），称为“绿蚁”，新酿的糯酒常有之。

总之，绿蚁都 作为酒的代称。唐代·白居易《问刘十九》写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”