现包现煮手工水饺（严选非转基因有机好食材）

中国地大物博，各地饮食习惯差异很大，但爱吃饺子却是非常一致的，家里一开心就包顿饺子，逢年过节饺子更是必不可少。我从小就喜欢吃饺子，有不少美好的记忆都跟饺子有关，还记得小时候家附近有个东北水饺的小店，放学后有时去吃一盘，十分满足。前几年有次公司活动，同事们一起动手包饺子，那次我吃了好多，把同事们都吓到了，哈哈......

近年来在家自己包饺子太麻烦，在外面吃不放心，超市买速冻饺子吃起来又感觉没有手工包的好吃，所以虽然时不时想吃饺子，但也比较少吃了，最近听说在厦门加州城市广场三楼有家麦朋朋，煎饺水饺都做的很棒，今天就去品尝看看。

餐厅宽敞明亮，干净整洁，用餐环境不错，墙上写着“幸福，就是回家吃饭”，我深有同感，虽然我很少在家吃饭......

餐厅的油、米、面、肉等食材都选用非转基因的天然生态大品牌优质产品，吃的放心。

饺子都是手工现包，开放式厨房中几位员工有条不紊的擀皮、包馅，诚意十足，吃的安心。

麦朋朋的招牌是冰花煎饺系列，大厨现场操作，赶快来围观，热锅、倒油、下饺、盖盘、翻转，整套动作有如行云流水，一盘美丽的冰花煎饺就出现在面前，十分神奇。

冰花煎饺有韭黄鲜肉、香菜莲藕鲜肉、马蹄香菇鲜肉、咖喱白菜鲜肉几种口味，有一层面糊煎的金黄香酥，纹路如冰花般美丽，因此得名。不但好看，吃起来更是美味，煎的火候恰到好处，吃起来软硬适中，口感味道都很棒。

传统的水饺系列也不遑多让，有韭菜鲜肉、香菜莲藕鲜肉、马蹄香菇鲜肉几种口味，手工包的就是不一样，煮熟后饺子皮毫不松散，口感Q弹，饺子馅饱满紧实，鲜香多汁，一颗一颗完全停不下来，赞不绝口。

红油抄手，大颗饱满，皮Q馅美，香辣够味，连抄手带汤吃光光还意犹未尽。

除了饺子，店里的小罐汤也是一绝，有萝菊素汤、菌菇素汤、黑蒜鲜排骨汤、山药鲜排骨汤、石斛鲜排骨汤、金线莲鲜排骨汤，汤汁浓郁鲜甜，热乎乎喝上一碗十分舒畅，搭配饺子更是绝佳。

配菜也不可不尝，大拌菜清新爽口，香拌牛腱肉香辣够味，拌小青瓜清脆开胃，这可不是普通黄瓜哦，而是比黄瓜贵好几倍的小青瓜呢！

蒸菜系列，有细腻柔滑，蛋香浓郁的炖农家土鸡蛋，有健康有机的白灼时蔬和白灼芥蓝，营养均衡。

羹、甜品，有麦仁红豆羹、小米南瓜羹、香茅冻、紫薯南瓜泥，色泽自然悦目，滋味天然香甜，美味又养生。

麦朋朋健康又好吃，天然又养生，满足了我对水饺的热爱，以后再也不愁没地方吃放心又美味的水饺啦！

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