鸡蛋面糊饼的做法(鸡蛋面糊饼怎样做法)
食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋面糊饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡蛋面糊饼的做法
食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。
把葱切碎备用。
鸡蛋打成蛋液备用。
面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
煎锅烧热,放少许油。
倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。
倒入适量蛋液,摊匀。
在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起,卷完后的形状。
依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。
出锅改刀装盘即可。
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