正宗花生的做法和配方（正宗花生的做法和配方是什么）

花生米，番薯粉/地瓜粉，盐，鸡蛋，今天小编就来聊一聊关于正宗花生的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗花生的做法和配方

花生米，番薯粉/地瓜粉，盐，鸡蛋。

花生米洗干净。所有材料放在一起。

彻底抓匀。

锅里放油，稍遇热后，倒入花生米。中火炸至偏黄，捞出，控完油后，再次倒入炸至偏金黄，主要二次炸的时候，会更脆。

捞出，晾凉后超级脆。