家庭做蛋糕胚的简单方法是什么（怎么不用烤箱做蛋糕）

家庭做蛋糕胚的简单方法是：在小碗里放入玉米油，然后再加入温水在里面，用打蛋器搅拌到完全混合，放一旁备用，今天小编就来聊一聊关于家庭做蛋糕胚的简单方法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

家庭做蛋糕胚的简单方法是什么

家庭做蛋糕胚的简单方法是：在小碗里放入玉米油，然后再加入温水在里面，用打蛋器搅拌到完全混合，放一旁备用。

拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖。把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅再筛入低筋面粉。

把刚才拌匀的油水倒进去紧接着翻搅均匀，然后全倒入电饭煲内胆里面。盖上盖子工作50分钟，之后倒出来晾凉就可以切了。