小碗蒸蛋糕最简单的方法（自制小碗蒸蛋糕）

食材：鸡蛋2个，醋适量，面粉80g，绵白糖适量，打蛋器1个，食用油适量，今天小编就来聊一聊关于小碗蒸蛋糕最简单的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小碗蒸蛋糕最简单的方法

食材：鸡蛋2个，醋适量，面粉80g，绵白糖适量，打蛋器1个，食用油适量。

首先，我们将所需要的食材准备好。

先将鸡蛋打在两个碗里，一个碗放蛋黄，一个放蛋清。

然后将蛋黄搅拌开来，加入适量的绵白糖，并一起搅拌均匀。

蛋清加入2滴白醋，然后用打蛋器打至白泡沫。

将蛋黄分2次倒入蛋白中，并一边倒一边搅拌。

再将面粉放入搅拌好的蛋清当中，一起搅拌均匀。

最后，搅拌至黄色后，倒入一个小碗，底部涂有一层油，成模型，放在蒸锅里蒸10分钟左右即可。