塑料餐盒有安全隐患吗（塑料餐盒别盲目加热）

现在食品包装真的是越来越华丽了，有些包装盒、塑料瓶看着又好看又结实，根本舍不得扔。还有些朋友为了日常使用方便，会自行购买一些打包盒等塑料餐盒，那这些看着很好的塑料制品使用的时候有什么必须注意的地方吗，什么材质的塑料餐盒才能加热？

首先明确告诉大家，只有PP材质的塑料餐盒才能被加热。塑料餐盒虽然看着质量都很好，但却有不同的标准，细心的朋友可能注意到过，就是标有1（PET）、5（PP）、6（PS）这些符号，这意味着每种塑料餐盒耐受温度不同。

其中1（PET）材质的塑料餐盒，其耐热温度只有70℃，像我们常见的矿泉水瓶很多都是这种材料，这也是为什么提醒大家矿泉水瓶不要被太阳直射，或者不要在炎热的夏天放在车里，因为密封车厢在夏天高温环境下车内温度会很高，容易导致这些材质析出有害物质。所以提醒大家在加热塑料餐盒前看一下标识，如果是1（PET）材质，那绝对不要加热。

6（PS）材质也不能用来加热，因为其耐热程度也只是比1（PET）强一点而已，能耐热90℃，但日常使用的加热手段如蒸、煮、微波炉等都不适合这种材质。

只有5（PP）材质的耐热温度能达到130℃，熔点达到200℃，所以也只有5（PP）材质的塑料餐盒可以放进微波炉加热。

有两点要特别提醒大家注意，一是很多塑料餐盒的盒体和盒盖材质是不同的，不要看到盒体上写着5（PP）材质就直接放进微波炉了，还是多看一下盒盖的材质，大部分盒盖的材质并不是5（PP）材质，这时候加热就一定要把盒盖取下来。

另外就是这些食品级的塑料餐盒虽然质量好，但也不要长期保存像酒精、醋等酸性物质，这会导致塑料加速老化，如果存放这类物质最好用玻璃器皿。

像我们平时用完的饮料瓶这些，那就最好扔掉，因为大部分饮料瓶都是1（PET）材质，这种材质耐热性差，不能遇热；而且大部分1（PET）材质在生产中都会用到锑作为催化剂，无论在酸性环境还是碱性环境中，其有害物质迁出率都会增加。最重要的是，即使不用来装酸性或者碱性物质，就是装纯水，在使用一段时间后其也会释放致癌物DEHP（增塑剂，能增加塑料的弹性和韧性，在塑料中广泛使用），重复使用次数越多，释放的致癌物也越多，这一点希望大家要警惕。

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对于塑料制品的使用大家要学会看其标识，这关乎其使用范围，对我们身体健康也至关重要，对于不明确的塑料制品，用于存放食物或者加热等场景要格外注意，如果搞不懂使用条件，那就建议不要使用。其实很多时候瓷器或者玻璃制品既安全又环保，希望大家能喜欢。