蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(1)

初夏,正是蚕豆上市的季节,美味鲜嫩的蚕豆,怎么烹饪都是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。

By 爱糖果

用料

  • 蚕豆米 200克
  • 鸡蛋 三个
  • 盐 2克
  • 油 适量

做法步骤

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(2)

1、鸡蛋打散。

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(3)

2、锅里倒油,滑炒鸡蛋,注意别炒老了。

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(4)

3、倒入蚕豆米。

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(5)

4、倒少许开水,加盐,翻炒片刻。

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(6)

5、热腾腾冒着热气的鸡蛋炒蚕豆就好了。

蚕豆炒鸡蛋最好吃的做法(蚕豆炒鸡蛋初夏搜食)(7)

6、鲜嫩务必。只需盐调味,食材真正的美味。

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