苹果胶怎么熬（自制苹果果胶）

苹果2个，洗净切片，准备1400ML清水，把苹果片放入锅中，加入清水（分次加入），用小火熬煮，今天小编就来聊一聊关于苹果胶怎么熬?接下来我们就一起去研究一下吧!

苹果胶怎么熬

苹果2个，洗净切片，准备1400ML清水，把苹果片放入锅中，加入清水（分次加入），用小火熬煮。

待苹果煮透，用勺子压成泥。

用干净纱布将苹果汁滤出。

将滤出的苹果汁，200g冰糖，15ml柠檬汁加入锅中熬煮，不断用木铲搅拌，直到浓稠。

将煮好的苹果酱趁热装入干净的瓶中，盖好倒扣放置，待散热后放入冰箱冷藏。

自制苹果胶就做好了。