制作网红舒芙蕾教程只用一个鸡蛋（健康甜蜜烘焙料理）

晴朗天空云朵最美，云朵够不着，那就做个云朵吧。云朵舒芙蕾，出品轻薄如空气，加一点冰淇淋拌着吃，味道轻飘飘～

By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 3个
• 爱乐甜糖霜 10g
• 玉米淀粉 10g
• 坚果 20g

做法步骤

1、全部食材，将三个鸡蛋的蛋白蛋黄分离（制作舒芙蕾不需要蛋黄）

2、将爱乐甜糖霜加入蛋白中，使用爱乐甜糖霜代替传统白糖，食用更健康0糖0脂0卡，糖尿病患者也可以食用哦，非常适合老人小孩，和正在减脂的爱美人士

3、用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡

4、这是打发好的状态，加入玉米淀粉翻拌均匀

5、烤盘上铺一张油纸，把打好的蛋清放到油纸上

6、均匀的撒上坚果

7、烤箱提前预热，放入中下层，150度烤20分钟

8、成品图

9、成品图

10、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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