木耳剁椒蒸土鸡的做法（木耳剁椒蒸土鸡怎么做）

原料：土鸡、木耳、剁辣椒、姜、香葱、植物油、盐、生抽、老抽，今天小编就来聊一聊关于木耳剁椒蒸土鸡的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

木耳剁椒蒸土鸡的做法

原料：土鸡、木耳、剁辣椒、姜、香葱、植物油、盐、生抽、老抽。

木耳绰水。

植物油大火爆香鸡块。

加入白酒去腥。

放入老抽调色。

加入木耳翻炒。

炒好的木耳平铺碗中。

放入鸡块、加入剁辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、调味，电高压锅隔水蒸二十分钟即可。