苏州老味道哪家正宗(四十年苏州铁锅煮人)

说起泡澡,温泉、汗蒸、桑拿都是各有特点,但"铁锅煮人"你一定没见过,四十年前在苏州,就有这么特别的洗浴方式,现在苏州市民们怀旧时,也会来体验一把。

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天冷了,五岁的轩轩在爷爷奶奶陪伴下,决定尝试一次老式的"锅浴"。

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这锅浴洗起来可不容易,整个构造就是一个灶台,用砖砌起,高约1米,上面的铁锅直径1米出头,不管大人小孩都能在里面蹲坐。一个人洗,一个人在外面添柴生火。由于那时没有自来水,挑水又很累,所以"锅浴"一锅水要很多人洗。跟抢"头汤面"一样,去洗锅浴的人都想抢到"头汤浴"。

在苏州冯梦龙村村民夏永根的记忆中,那时洗锅浴还得自带一把木柴,为排在你前面的那个人服务,反正都是相亲邻里,边洗澡边唠家常倒也是联络感情的一种方式。

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改革开放以后,人民生活水平慢慢提高,家里通上了自来水,一些居民就自己在家洗澡了。到了八十年代,木盆也被淘汰,家家户户搬进新房,纷纷在卫生间安上了浴缸。

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苏州冯梦龙村村民夏永根说:“那个铁锅不洗澡了,特别是年纪轻的,不习惯在那个铁锅里洗了,都到这浴缸里来洗了。”

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步入浴缸时代后,烧水取暖都不再用火。油汀、热水器、暖风机走入千家万户。洗澡在生活中变得越来越方便快捷。人们的卫生习惯也越来越讲究。夏永根也在家按照最新款式装修了一个淋浴房,浴霸取暖,太阳能烧水。

新时代的洗浴方式变得越来越先进,但在铁锅里洗澡的方式他觉得很怀旧。夏永根说,还是难得要去洗洗老式锅浴。

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