最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)

早餐吃好身体棒,这7种早餐主食真香,简单好学,一周不重样!

金风送爽,最开心的是孩子们了。没了烈日暴晒的顾忌、没了暑气的担忧,可以肆无忌惮地室外玩耍,小区里每天都是孩子的欢笑声。

充足的室外运动能让孩子的身体更健康地发展,凉爽的天气里,孩子们的胃口也好了,所以,宝妈们一日三餐就更要上心,抓住这个好机会,让孩子玩得好、吃得饱,一个秋天能够长高一大截。

俗话说:“早餐要吃好,身心无烦恼”,早餐不起眼却是一天中最重要的一天 ,早餐要有汤汤水水的食物,要有主食等,方方面面都要兼顾,汤水类的食物这个好解决;就是必备的主食得琢磨一下,今天分享的就是7种好吃的早餐主食,大人孩子都喜欢、百吃不厌,轮换着做一周不重样,来看看吧。

一、芝士焗饭

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(1)

有剩米饭就能做的美味,能保留米饭的所有味道,再融进芝士的香气,好吃有营养、还能够增强身体的抵抗能力。

材料:米饭,芝士碎, 鸡蛋,胡萝卜,青椒,葱花和盐。

1、胡萝卜和大青椒都切成丁,鸡蛋打散,炒锅热油,先把鸡蛋液搅散炒成块,然后放入胡萝卜丁再炒一炒。

2、然后再放入青椒丁和葱花简单炒几下,放入米饭、在米饭上淋一点开水迅速炒匀、同时撒一点盐,再炒匀就可以出锅。

3、炒好的米饭放入烤碗中,轻轻拍平;撒上一层芝士碎。

4、烤碗放入提前预热好的烤箱内,上下火,180度烘烤15分钟,看烤化的芝士表面出现焦色斑点即可。

二、蛋煎面包片

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(2)

圆面包、吐司面包都能做,把口感不好的面包再加工一下,酥酥软软真好吃啊。

准备材料:全麦面包、鸡蛋,熟芝麻,盐。

1、用圆面包、吐司都行,把面包直接切一厘米厚的片;鸡蛋打散,里面放入1勺熟芝麻、一点盐搅拌均匀。

2、把面包片两面蘸满鸡蛋液、直接放入涂了油的平底锅中,大火煎就行。

3、及时翻动,两面煎至金黄微脆的样子就可以啦!

三、枣香小馒头

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(3)

最适合秋季的主食,红枣和面粉的完美结合,勤快一点就早起一会儿做,或者有时间做好,冷冻保存,早起蒸锅回暖就好,非常好吃。

食材:普通面粉200克,红枣8粒,酵母2克,温水100克,小苏打2克。

1、把红枣肉剪下来,把红枣肉和温水一起用料理机搅打成糊状,放入酵母融化。

2、用打好的红枣糊水来和面,面团揉光滑后刷一层油饧发2倍大。

3、小苏打用一勺温水融化,揣进发好的面团里,分成小剂子揉圆。

4、大火蒸15分钟,焖5分钟左右出锅,暄软清甜,太好吃啦!

四、空气炸小油条

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(4)

低油健康,做起来没难度。可以提前晚上和好面,冷藏发酵,早起取出面团就能做,

材料:普通面粉200克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油10克,糖5克,盐3克,酵母2克。

1、所有材料混合成面团,饧发2倍大或者冰箱冷藏发酵一夜。

2、发好的面团简单排气揉匀,擀成厚度是半厘米多点的大薄片,然后分成小面块,两块一组,中间压一下、两端对捏。

3、做好的面剂子摆入空气炸篮中,空气炸锅设定时间160度15分钟,然后再选择180度3分钟上色完成。

五、角瓜黑麦饼

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(5)

半个小角瓜、一个鸡蛋,再加上2勺黑麦粉,绝对是营养好做又好吃!

准备食材:小角瓜1个,洋葱半个,鸡蛋1个,黑麦粉4汤勺,盐适量。

1、把角瓜洗干净直接用工具擦细丝,放入洋葱丝和一点盐、拌一拌。

2、然后放入黑麦粉,鸡蛋液搅拌,让角瓜丝都裹上面粉鸡蛋液。

3、锅烧热刷油,直接用筷子夹入角瓜丝,直接整理成饼状,大火烙成金黄的样子就可以。

六、蛋奶芝麻饼

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(6)

特别好吃又营养,用鸡蛋、牛奶、熟芝麻粉和面做的,小孩子抢着吃。

食材:面粉100克,鸡蛋1个,牛奶80克,熟芝麻20克,酵母2克,糖5克,小苏打2克。

1、留下熟芝麻和小苏打,剩余所有材料混合成团饧发2倍大。

2.把小苏打水用一勺温水融化淋入面团、熟芝麻用料理打成粉,都揣进面团里。

3、把面团直接擀成半厘米厚的大饼状,模具压出圆饼静置10分钟以上。

4、平底锅烧温热,放入做好的小饼,不用刷油,中火烙熟即可。

七、果酱面包块

最健康的早餐食谱表(早餐吃好身体棒)(7)

小孩子抢着吃美味,外皮焦脆,里面有果酱的清甜,做早餐当零食都好吃。

材料:吐司面包、果酱、鸡蛋,盐。

1、鸡蛋打散,放一点点盐搅均匀备用。

2、自己喜欢的果酱涂在吐司中间,上面再盖上一块吐司。

3.把吐司块两面都裹上鸡蛋液,放入平底锅大火煎成金黄焦脆的样子就好了。

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