10寸红枣蛋糕的制作方法（红枣蛋糕如何制作）

食材：鸡蛋4个，红枣肉70g，低筋面粉80g，油20ml，白砂糖5g，柠檬汁适量，今天小编就来聊一聊关于10寸红枣蛋糕的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

10寸红枣蛋糕的制作方法

食材：鸡蛋4个，红枣肉70g，低筋面粉80g，油20ml，白砂糖5g，柠檬汁适量。

搅拌机中加入红枣和水。

启动搅拌机。

搅拌成红枣泥。

红枣泥加入蛋黄中。

搅拌均匀。

筛入低筋面粉备用。

蛋清中挤入柠檬汁。

放入适量白糖。

用机器打发。

取1/3打发蛋清到蛋黄糊中。

翻拌均匀。

再倒入剩余的打发蛋清中。

翻拌均匀。

烤盘中垫入油纸。

将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中。

放入预热的烤箱。

160摄氏度烤30分钟。

取出烤盘倒扣。

放凉后切块即可。