无骨鸡爪怎么做（无骨鸡爪的烹饪方法）

材料：鸡爪300克、泡菜水少许将鸡爪泡4个小时去血水；，今天小编就来聊一聊关于无骨鸡爪怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

无骨鸡爪怎么做

材料：鸡爪300克、泡菜水少许。

将鸡爪泡4个小时去血水；

锅中放葱姜和少许盐煮鸡爪15分钟，然后下到冷水中凉为止；

取一鸡爪用刀去掉上面的指甲；

再用刀在鸡爪背上轻划一下，取出大骨头；

再用同样的方法取出几个小指的小骨头；

用泡菜水泡一夜即可。