简单枣花馍做法(简单枣花馍怎样做)
食材:面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗 ,今天小编就来聊一聊关于简单枣花馍做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
简单枣花馍做法
食材:面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗。
称好面粉,白糖和酵母。
加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵。
当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。
把面团排气反复揉一会儿。
把揉好的面分成12个等量的剂子。
把另一边对折过来,盖在红枣上。
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