番茄炒蛋热量大吗(昆明人吃番茄炒蛋不自由了)

来源:昆明日报-掌上春城

掌上春城讯 最近有市民反映,昆明市场上番茄零售价格上涨,一公斤高达10多元钱。

原来四五元一公斤的番茄,为何突然上涨,创了3年多来的新高!这到底是怎么回事呢?记者对此走访了昆明市王旗营蔬菜批发市场和部分超市、农贸市场,一探究竟。

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市民:番茄贵过鸡蛋都快吃不起了

受天气降温影响,近期昆明蔬菜价格开始上扬。近日,市民去菜市场买菜的时候发现番茄价格涨了一倍多,连在市场卖菜十几年的李阿姨都感慨这种情况很少见。

“番茄怎么这么贵?”市民苏女士在昆明市五华区小团山综合农贸市场购买番茄时,发现不久前还卖四五元一公斤的番茄,现在已上调到10多元。对于番茄涨价,农贸市场一菜贩解释:“批发价高了,零售价不得不跟着升高。

番茄鸡蛋是一道普通的家常菜,番茄和鸡蛋是市民消费比较多的蔬菜。市民李阿姨说,现在的鸡蛋8毛钱一个,一板鸡蛋30个也就22元,但这个价钱只够买两公斤番茄,番茄比鸡蛋贵好多。正在篆新农贸市场挑选番茄的市民朱奶奶说,近期蔬菜价格普遍上涨,每天购买和挑选蔬菜时都很无奈。

记者走访昆明部分超市和一些平价果蔬店发现,10元以下的番茄基本没有。在心联兴超市,番茄标价10.9元/公斤。记者在菜市场观察发现,番茄的价格吓退了不少前来买菜的市民,问的人多,买的人少。

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摊贩:价格太高一天卖不出去多少

记者走访调查中,许多摊贩反映,番茄是在去年12份开始陆续上涨的,目前已经达到了最高价位,是三年多来涨得最高的一次,与2018年那次价格上涨的幅度差不多。

如此高的价格,销量如何呢?摊贩反映,番茄目前销售肯定受价格影响,市民不太接受。摊贩李大叔说,他干脆直接不卖番茄了,因为进价本来就贵,卖的时候要卖10多元一公斤,很多来买菜的人都嫌贵就不买。

许多摊贩说,番茄卖贵了买的人少,卖便宜了要亏本。而且番茄保质期很短,容易坏,拿货来一旦卖不出去就亏了。

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批发商:每天140吨以上番茄进入市场

“最近一段时间,番茄的批发价格直线上升,让我们批发商都感到很惊讶。虽然番茄价格明显上涨,但是其走货量仍然保持稳定,并未出现大幅减少的情况。”昆明市王旗营蔬菜批发市场批发番茄的宋先生表示。

记者从昆明市王旗营蔬菜批发市场走访了解到,目前的优质番茄批发价格,最高的在七八元一公斤,质量和品相一般的,还有小果,批发价格也在5元钱以上。

批发市场管理人员说,虽然番茄价格上扬,但是从最近批发市场统计的情况来看,每天的番茄走货量在140吨以上。但与价格平和时期相比,批发走货量下降了三分之一。

记者采访中,许多批发商分析说,番茄价格上涨是有原因的,近期许多农户都不愿种植了,认为利润很低。农户们纷纷改种其他品种的蔬菜,一时间番茄的市场供应量大幅减少,供不应求的情况使得番茄的价格快速上涨。

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批发商还有一种解释是说,近来蔬菜南、北方产区均受到大范围强降温、强降水影响,菜价上涨实际上就是这种天气对价格的影响。目前来看,上涨较为明显的是番茄。目前市场番茄的批发价是七八元一公斤,周环比上涨了50%以上。

分析:春节后番茄价格会逐渐回落

有关人士分析认为,番茄价格大幅上涨,不单是昆明市场,全国各地番茄的价格都不同程度地上涨,实际上是两方面因素影响的:一方面是近来北方产区出现的大范围降温、降水天气过程,影响了番茄的生长速度;另一方面是此茬番茄到了上市的尾期,出现了断茬现象。番茄价格估计春节前很难回落,预计春节后,由于时令蔬菜集中批量上市,市场供应量增加,后期蔬菜价格包括番茄价格或将呈稳中下行态势运行。

来源:春城晚报-开屏新闻 记者:夏体雷

责编:农天琴

编审:郑阳洋

终审:钱红兵

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