鸡蛋只能水煮吗（鸡蛋别只会水煮）

鸡蛋营养丰富，很多人都爱吃，但是经常都是炒着吃或者水煮吃，早就吃腻了。今天教大家用啤酒煮鸡蛋，口感香醇入味，比茶叶蛋还好吃，快来学学吧

1、把鸡蛋放入开水中煮约10分钟

鸡蛋煮好后剥皮，蛋身划几刀，让鸡蛋更入味。

2、把鸡蛋放入，锅中倒入一瓶啤酒

再倒入小半碗的生抽，放适量干辣椒、花椒、大料、冰糖、盐，中小火煮开

煮的过程中为了让鸡蛋上色更好，可用勺子舀汤浇到鸡蛋上，待汤汁基本没有时关火装盘

一款咸甜适口，醇香扑鼻的煮鸡蛋就做好了