最好的奶油是哪种（动物奶油和植物奶油的区别）

今天和大家聊聊植物奶油和动物奶油的区别，让宝爸宝妈知道哪种奶油是健康的。不用担心买到“坑爹货”了。植物奶油其实就是氢化食物，化学合成的，属于反式脂肪酸人体不易吸收，堆积体内，形成肥胖和其他并发症，动物奶油含有丰富的蛋白质和钙等，适当食用对人体有益。那么怎样区分动物奶油和植物奶油呢？下面我们从以下几个方面和大家聊聊：

1.外观：植物奶油比较白，易塑性，可做各种造型。所以外表好看的不一定就是好的，动物奶油颜色偏黄，质地绵软，难做造型，天气热容易融化，一般用水果和巧克力装饰。

2.口感：植物奶油口感柔滑，但特别容易腻，吃多了身体不适。动物奶油口感天然，清爽，入口即化，带有浓郁的奶香，吃多了也不会感到腻。

所以说为了大家的健康购买蛋糕和甜品时一定要选择动物奶油哦。