三明治的做法摆摊（外面卖二三十元的法棍三明治在家轻松做）

早餐对一个人的身体健康和精神状态到底有多重大的意义，这或许是一个仁者见仁智者见智的问题。前阵子，我发黄油芝士隔夜厚吐司的文章，有网友评说：“吃芝士吐司就是为了方便简洁以便省出时间补觉或者赶上班，得多闲才会如此折腾”云云。而我回说：“总会有人为了吃得舒服宁愿少睡会儿觉，个人选择罢了，未必因为闲”。确实，吃什么以及怎样吃对一些人来说都不是特别重要问题，即便有充足的时间和条件；而对于另外一些人来说则是生活的重要内容，代表着对自己、伴侣以及家人的一种关怀，因此就算牺牲一些自己休息的时间也是值得去做的事。

法棍培根鸡蛋三明治

好啦，小小的啰嗦一下之后，我们继续今天的正题，回到我们的早餐上头来。今天，给大家分享的这一款法棍培根鸡蛋三明治，比前文提到的黄油芝士隔夜厚吐司来得更快手，最主要的原因是不需要借助烤箱就能完成，所需要的食材也非常普通，但成果却仿佛有点吃不起的样子。您要不要一起做起来？

所需食材：法棍两截（长约六七厘米）、鸡蛋1只、培根2片、酸黄瓜1小根、千岛酱适量。

制作方法：

第一步：我们先将鸡蛋冷水下锅，水开煮5至8分钟，然后淋冷水降温，这样既不烫手还容易剥壳。

第二步：煮鸡蛋的时间，我们将培根在锅中煎至两面焦香，如果您跟我一样介意脂肪的摄入，锅内可以不用加油，利用培根自身的油脂将其煎熟即可。

煎培根

第三步：法棍横向用刀剖开，注意不要切断，这样既好看，也更容易夹住其他食材不散乱，摆盘更漂亮。

法棍剖开

第四步：煮熟的鸡蛋去壳，切四片，酸黄瓜切薄片。酸黄瓜口感爽脆，有解腻、促消化的作用。如果您不喜好酸黄瓜的口感，可以用一小段新鲜的黄瓜代替。

鸡蛋和酸黄瓜切片

第五步：我们来将所有食材进行组合，依次将酸黄瓜片、鸡蛋和培根夹入法棍的切口处，最后再淋上适量的千岛酱就完工了。

夹入酸黄瓜片

夹入鸡蛋

夹入培根

这款法棍培根鸡蛋三明治营养均衡、口感丰富。制作起来还很简单，从准备到上桌也就十分钟的时间。搭配几片水果和一杯提神醒脑的黑咖啡，就是完美的一餐。

成品图1

成品图2

这款三明治的成本我大略算了下，两截法棍3元、两片培根5元、鸡蛋算1元，酸黄瓜算0.5元，千岛酱算0.5元，加起来也就10元钱。这在外头但凡说得过去的咖啡厅、面包房，少说也得要您二三十元吧？所以自己在家做既不麻烦，还省银子，何乐而不为呢？

好了，今天的分享就到这里，这款好看好吃的法棍培根鸡蛋三明治，您觉得可还行？