怎么做煎蘑菇好吃（制作煎蘑菇的方法）

主料：蘑菇300克 辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个 ，今天小编就来聊一聊关于怎么做煎蘑菇好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做煎蘑菇好吃

主料：蘑菇300克。

辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个。

蘑菇洗净，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右。

倒掉腌出的水，加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠状。

搅拌调成每根蘑菇粘粘的状态。

电饼铛预热刷油，将蘑菇放入摆成一层盖上盖子煎至一面发黄。

煎的途中可以再淋入适量油，一面煎黄后翻面再煎黄即可。