麻油馓子脆而香放什么食材（福利麻油馓子咸浆）

麻油馓子是老爸和我老喜欢吃的一样小食 可是每次爸爸一买 妈妈就开骂“噶油的马子买回来干嘛？外面油哦错来死饿呀” 可是真心又像又脆有木有~~有木有~~ 现在舅妈自己家做，油自然是好的 老妈现在的骂句终于换台词了“精制油不要钱的啊？” 啊哈啊哈~~~即便这样也依然无法阻挡舅妈的“吃心”

By Elva的慢早餐生活

用料

• 鸡蛋1个
• 普通面粉100克
• 盐少许
• 水少许 精制油（量大的哟）
• 精制油（量大的哟）

做法步骤

1、材料图

2、STEP 1： 鸡蛋，面粉一股脑的全部称重后倒入面包机中，启动“和面”功能，10分钟，和面一段时间后，查看面团程度，适量加一些水即可；

3、STEP 2： 面团的质地见图，然后用一条湿毛巾附上醒面20分钟左右。

4、STEP 3： 面团起床咯，舅妈分了几个小团子，分批搓成图中细条状，找个盆，倒入精制油，将细面条盘在油中，油一定要没过面条哟。整个油浸时间1小时左右。

5、STEP 4： “精油开背”过的面条，我们现在要下油锅炸咯。建议选用小巧的不要方锅，方便固定油炸哟。 先将面条从油中请出来，如图这般的绕在左手上，你们会发现被“精油开背”后的面条再绕的时候会自己变的更细，更有Feel。

6、STEP 5： 然后用一双筷子，如图这般套上面条，收好口，油温达到后，下锅。

7、Ending 秀 配上咸豆浆，自制鲜肉月饼来一个，哎呀，美味啊~~ 这样一顿早餐也好，随口小食也好，都是美美的哟~~~

8、各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~

9、HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~

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