香菜怎么保存到冬天吃（香菜的保存技巧）

秋天的香菜一般是放入地窖中保存，这样可以存放到冬天再吃如果没有地窖，这个时候可以裹上保鲜膜放入冰箱中，这样也可以保存到冬天，今天小编就来聊一聊关于香菜怎么保存到冬天吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菜怎么保存到冬天吃

秋天的香菜一般是放入地窖中保存，这样可以存放到冬天再吃。如果没有地窖，这个时候可以裹上保鲜膜放入冰箱中，这样也可以保存到冬天。

保存香菜的方法有很多，比如，用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

香菜根部除掉也是可以的，去掉烂叶子。摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干，这样保存效果也是不错的。