农业的根本出路在于什么（你真的理解农业）

现在大家谈起农业，行业中人都说难做，当问到难在哪时，却又模模糊糊，讲不出一个标准答案来，有时候反而成为了一个掩饰的理由一样。为什么呢？军师看来有几点，第一，现在农业依然是中国从事人口最多的行业；第二，从事农业的群体有老有少，有文化的也有没文化的；第三，从事农业赚到钱的朋友也不少。

那你说农业不难嘛，也说不过去，不然也就没有那么多离乡进城打工的“农民工”了，国家也就不用年年出台政策，大力扶持发展“三农”了。光拿种植蔬菜这一个小领域来说，从播种、育苗、生长管理、防虫防病、采收分装、适时卖货等等，投入大，过程长、变数多，任何一个环节出现问题，都会造成失败。所以说，做农业还是很难的。

那究竟“难”在哪？军师总结了一下，大致有三方面的意思。首先做农业非常辛苦，是一个重体力的劳动，没有吃苦耐劳的精神，根本干不下去；其次做农业涉及非常多的专业知识和实操技能，没有时间的积累和领悟能力，也干下去；再次做农业风险非常高，受自然灾害及市场行情影响大，赚钱不易亏钱常见。而且这三个方面是相辅相成的，光认识一点不行，要全面理解才能明白这当中的难处。

在我们的传统认识里边，做农业一个又苦又累的行业，以至很多农民兄弟自小务农，辛苦半生，只希望自己的孩子能走出农村，不再用捱做农业的苦。没有做过农业，你不会体会到那刻骨铭心的苦与累，起早贪黑、日晒雨淋、肩挑背抬，没有节假日，也没有上下班的时间，遇到采收高峰期，有时一干就是几十天，每天只能睡几个小时。所以没有坚强的斗志、顽强的毅力、吃苦的精神，这活真的不是人干的。

军师的一个同学，自小生活在城里，头脑灵活，喜欢折腾，前几年看到农业成为风口，也看到不少人做农业赚了钱，于是也承包了一个小菜场，计划做一个特色蔬菜、生态蔬菜的事业。然而操作不过半年，就弃场回家了不干了，问他为什么呢？他说这农业实在太难，不是一般人能干的，即使做成了都是黄金，但等做成了命也没有了，所以我真的干不来。

这就是做农业“难”的第一个涵义，苦和累！

农业这东西，看起来很简单，但做起来就会发现真的不只是体力活，还是技术活，尤其你做农业不是自给自足，而是靠他赚钱的话，就更不容易了。种什么要技术，选种要技术，防病虫害要技术，采收也要技术；一个品种是一门技术，另一个品种又是一门技术，总结起来，原来农业这个行业，要想做得成功，一点都不比高科技行业轻松，也是需要专业人才的。

我们现在看到很多大型的农业公司在招聘人才，一些高管或技术员动则就十几万，甚至几十万年薪，而且还不容易找，说明农业这东西真的挺“难”。当然也有一些朋友不信邪的，我自小就长在农村，也干农活，父母他们也是无师自通的，哪有那么复杂，于是头脑一发热就投身进来，结果到处都是坎，什么都搞不定。军师粗略统计过，因为这种想法进来做农业失败的占比最高，超过50%。

这就是农业“难”的第二个涵义：技术与经验！

我们中国人讲求付出与回报的道德伦理，从小父母就教导，只要你不怕苦，肯努力，做什么事都会有好的回报的。然而这个理论在农业这个圈子里却行不通了，我们知道即使你能吃苦，也有技术，但依然会很难，因为做农业受外面的因素影响极大，一个是自然灾害，一个是市场行情。

有时我们辛辛苦苦耕作一季，在快要收成之时，却遇上天灾，那么自己所有的投入与努力都会付诸东流，不仅没有收益，还要赔上成本；还有就算我们没有遇到灾害，收成也很好，可是市场行情却一落千丈，收购价低于成本价，甚至没有人要。要知道这两种情况不是偶发现象，当下已成为常见的状况，所以现在大家都知道，干农业是风险极高的行业，收益没有任何保障，赚钱不容易，亏钱很简单。

这就是农业“难”的第三个涵义：收益没保障！

这样子看来，大家应该明白了，一个行业又辛苦，要求又高，却又不一定赚钱（甚至会亏钱），确实是挺难的。但回过头来看，当我们请教那些农业的朋友时，他们所说的“难”，也许指的是某一个方面的因素，是他们自己的亲身感受的。但是作为听众的我们，一定要全面去了解这个事情，搞明白最终他们说的“难”究竟难在哪？

当我们了解做农业“难”的三个涵义之后，那么农业这一行还有没有值得干呢？其实答案很明显，在军师看来，越困难的行业以后的机会越大，至于你值不值得干，第一看你能不能受得了苦；第二看你有没有专业的技术和经验；第三看你有多大的实力坚持多久。如果你具备了这些要素，还十分之热爱农业的话，来吧！别让自己的梦想被现实的困难吓倒了，你的农业事业还是光明的，因为你已经理解农业“难”的涵义了！

　　来源：真甜农业，作者：刘军师

　　编辑：王晴晴　责编：牛博成