纤维素高的果子（这种果子长的像鸡蛋）

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在广阔的热带和亚热带山谷丛林中，长着一种形似鸡蛋的果子，它的果肉看起来像鸡蛋黄一样，所以人们称它为鸡蛋果，又名百香果。

这种果子可不是一般的果子，它们生长在我国的海南、福建等地区，这种果子既可以用来生吃，也可以作为药物食用，是一种药食价值都比较高的植物果实。

营养丰富的鸡蛋果

百草果中含有十几种氨基酸，矿物质元素和蛋白质，还有SOD酶和超纤维物质等，上百种的营养物质，很多人也称之为水果中的维生素之王。

这种果子酸甜可口，具有润肠通便、补肾强身、排毒养颜的功效，能够调节血糖，强健骨骼，预防人体疾病问题。

鸡蛋果是一种药效丰富的养生果

中医认为，鸡蛋果性平味甘，归心经和大肠经，根据《新华本草纲要》中记载，鸡蛋果有治疗痢疾、失眠、安神、和血的效果。

同时，鸡蛋果还是天然的镇定剂，能够治疗失眠，消除头痛，缓解焦虑和神经紧张引起的心慌、尿频等不适。

制作一杯可口的鸡蛋果果汁

制作一杯百草果的果汁

用勺子将一个百草果的果肉挖出来，加入200毫升的水，少许白糖，调节果汁的甜味，搅拌几秒之后，再饮用，夏天可以加点冰水，寒冷的天气可以加上少许的蜂蜜，口味更好。

可以制作成降血压的果汁，三个百香果，凉开水200毫升，少量蜂蜜和柠檬汁，将百香果的果肉用勺子挖出，放到果汁机当中共同打匀，并过滤倒入杯子中，根据个人喜欢可适当加点碎冰。

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