黑鳝鱼怎么做(黑鳝鱼的制作方法)

将潮汕菜脯洗净,切丝,让后拉开成片,今天小编就来聊一聊关于黑鳝鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑鳝鱼怎么做(黑鳝鱼的制作方法)

黑鳝鱼怎么做

将潮汕菜脯洗净,切丝,让后拉开成片。

将生姜洗净,去皮,切丝;将蒜头去衣。

热锅。

倒入适量的粟米油。

放入洗净的黑鳝鱼块。

煎至双面微黄。

放入菜脯。

倒入适量的清水。

炒匀。

盖锅盖,大火煮滚,转文火,焖煮入味。

收汁。

放入一点食盐调味。

炒匀,即可关火。

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