大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)

“gelato”

在首尔品尝最地道的

意大利冰淇淋

所谓的“gelato(젤라또)”在意大利是一种用牛奶、鸡蛋、白糖、水果等食材制造的具有代表性的冰淇淋;

每天用新鲜的食材进行制作,减少了冰淇淋中空气的含量,从而整体口感劲道还有浓郁的奶香和各种水果香,“gelato”的制作过程中不用任何香料添加剂,而是用各种新鲜的水果、坚果等食材制作出口感丰富,食用起来非常健康,口味多样的冰淇淋;

今天小编带给大家的就是在韩国最有名的5家gelato冰淇淋店,地道纯正的冰淇淋才是对即将结束的夏天最大的“尊敬”,一起来看看吧~

용산동 '코타티'

首尔 龙山洞“Crotati”

大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)(1)

大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)(2)

“Crotati”不添加任何人工色素和合成香料,用天然食材制造“gelato”,最具代表的单品是蕴含着橘子和凤梨香的“Passion Fruit Sorbet”,而且在品尝的同时还能吃到细腻的果肉;除此之外还有多种水果口味,每一种都像是在品尝新鲜的水果一般,加上浓郁的奶香,入口即化,能够感觉到每一口吃到的都是真材实料,而不是简单的“冰水”。

위치: 서울 용산구 신흥로12길 7

位置:首尔龙山区新兴路12街7号

영업시간: 매일 13:00 - 22:00, 월요일 휴무

营业时间:每天13:00-22:00,周一休息

가격: Passion Fruit Sorbet 5,000원,

价位:Passion Fruit Sorbet 5,000韩币

大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)(3)

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통인동 '스쿠퍼젤라또'

首尔 通仁洞 “scooper gelato”

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随着季节的不同而不定期更换材料,进而制作出各种应季“gelato”的“scooper ”,若顾客选择两种口味的话,店主还会再赠送一点其他的口味,让每一位顾客都能在既定的口味上增加一种口感;这里最经典的便是“香蕉味牛奶”的冰淇淋,纯纯的奶味和淡淡的香蕉味,这种搭配真的是YYDS~

위치: 서울 종로구 자하문로7길 10

位置:首尔中路区地下门路7街10号

영업시간: 수 – 일요일 12:00 – 21:00, 월, 화요일 휴무

营业时间:周三至周日12:00-21:00,周一周二休息

가격: CUP/CON 두 가지 맛 4,500원

价位:CUP/CON 两种口味 4500韩币

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성수동 'ndd'

首尔 圣水洞 “ndd”

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“ndd”也是使用应季的水果和其他食材制作出可爱有多样的“gelato”,代表单品是同时拥有西红柿的酸甜味,还有罗勒香的“罗勒西红柿冰淇淋”,入口后酸甜的味觉,再加上柔滑的口感,而且吃完后不会感到甜腻,是这款冰淇淋最受大家喜欢的主要原因,不过因为主营的是应季的一些食材,所以不是每个时候都能品尝到,但是店里其他的口味也是超乎想象的细滑,不会让任何一位顾客失望~

위치: 서울 성동구 서울숲2길 19-18

位置:首尔 城东区 首尔林2街 19-18

영업시간: 매일 12:00 – 19:00, 월요일 휴무

营业时间:每天12:00-19:00,周一休息

가격: 종이컵(2가지 맛) 4,500원,

价位:纸杯冰淇淋(两个口味)4500韩币

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연남동 '피에트라'

首尔 延南洞 “PIE TRA”

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이탈리아어로 ‘돌’을 의미하는 ‘피에트라’는 각기 다른 모양을 지닌 돌처럼 다양한 맛과 색을 품은 젤라또를 연구한다. 대표 메뉴 ‘피에트라 피스타치오’는 이탈리아 브론테에서 직수입한 피스타치오로 젤라또를 만들어 은은하게 감도는 피스타치오의 고소한 풍미가 돋보인다. 반려동물이 먹을 수 있는 젤라또도 준비되어 있다.

“PIE TRA”在意大利语中表示的是“石头”,这里用形状不一的石头与冰淇淋多样的味道进行了比喻,最具代表的单品是“PIE TRA Pistachio”是用从意大利直接进口的开心果((pistachio)进行制作,所以冰淇淋里带有淡淡的坚果味,无论是那个季节都能品尝到最地道的意大利冰淇淋,而且这里最有趣的是还为宠物们准备了宠物专用冰淇淋,想必每一位养宠物的主人都希望美好的食物和自己心爱的宠物一起品尝~

위치: 서울 마포구 성미산로23길 62

位置:首尔麻浦区成美山路23街62号

영업시간: 일 – 목요일 12:00 – 20:00, 금, 토요일 12:00 – 22:00, 월요일 휴무

营业时间:周日至周四 12:00-20:00,周五、周六12:00-22:00,周一休息

가격: 피에트라 피스타치오 7,000원

价位:PIE TRA Pistachio 7000韩币

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신사동 '아가젤라또'

首尔 新沙洞 “aga gelato”

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“aga gelato”是用锅巴、有机农红豆、以及其他特色食材制作gelato而出名,与口味偏甜,奶味较重的传统gelato不同,这里的口味更加独特,食材本身的味道更加浓郁;

最具代表的单品是“有机农米饭”冰淇淋,将大米特有的米香发挥到极致,再加上入口即化的冰淇淋口感,一种从未品尝过的冰淇淋会给你带来不一样的感受~

위치: 서울 강남구 논현로155길 11

位置:首尔江南区农轩路155街11号

영업시간: 매일 12:00 – 22:00, 월요일 휴무

营业时间:每天12:00-22:00,周一休息

가격: : Cup(두 가지 맛) 4,500원

价位:Cup(两种口味)4500韩币

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大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)(33)

大连意大利美食攻略(首尔最有名的三家gelato)(34)

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韩国是一个多元化的国家,同时也包含了全球各国的美食,只是一个简简单单的冰淇淋,也会区分国度,区分食材,做到精益求精,别的咱不说,至少口感绝对够!

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