尿素发酵牧草喂牛好不(青贮牧草喂牛羊能否成功)

因为近段时间写了几篇关于牧草的文章,许多网友问起,如果种植的牧草用不了怎么办?如何解决冬天没有牧草可喂的问题呢?就这个话题,今天就来和大家聊一聊青贮牧草的事情。

咱先来说一下什么是青贮?就用最普通易理解的语言来表述吧。

所谓青贮牧草,实际上就是将鲜绿的牧草通过一定的技术手段和方法储存起来,以备冬季和早春季节青绿饲料缺乏时饲喂家禽家畜的行为。青贮牧草主要利用到食草性动物中,在实际的运用中,主要用于牛羊的饲养。

青贮牧草利用的原理就是将牧草储存在一个无氧或低氧的环境中,使厌氧菌-乳酸菌能够大量繁殖,产生大量乳酸,当酸度到达一定数量时, 便可以起到抑制霉菌和腐败菌生长的作用, 从而使牧草中的大部分营养物质长期保存下来。

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青贮中的青贮窖池

了解了青贮牧草是怎么一回事,那么就和大家分享一下,青贮牧草的需要掌握哪些技术和关键点呢?在小农庄的实践中总结了10个关键点。

关键点一:需要有一个方便青贮的青贮窖池。

青贮牧草首先要有一个存贮的设施,这个设施要保证方便青贮牧草达到无氧的条件,什么样的设施是最理想的呢?当然是建造一个半地下的斜坡式的水泥窖池是最好不过的了,大家看一下下图小农庄的青贮窖池图片。

建造青贮窖池时最好窖池边高出地面50公分,这样方便封窖与排水;窖池宽要在3米以上,这样方便机器填料及拖拉机的碾压。

另外,在选择地址时,应考虑地势高燥,利于排水,利于进出青贮料。

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农庄空闲时的青贮池

关键点二:选择牧草品种要合适。

产量高,易于青贮,这样的牧草品种才是最优的。在实际的操作中,禾本科的牧草是最理想的青贮牧草,如禾本科的一年生黑麦草、墨西哥玉米草等,禾本科牧草可以单独进行青贮。为什么禾本科的牧草是最理想的呢?因为一般禾本科牧草的含糖量高,糖本身就是一种天然的防腐剂,糖分的存在利于乳酸菌的繁殖。

而对于蛋白含量较高的豆科类牧草是不是就不适合青贮了呢?豆科类的牧草因为蛋白含量高,含糖量低,易变质发臭,所以不易单独青贮,需要和禾本科牧草混合青贮。在实际的运用中,往往把禾本科的夏秋季牧草与豆科的紫花苜蓿混合青贮。

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墨西哥玉米草

关键点三:掌握好青贮的时间点。

牧草青贮并不是说哪个阶段的牧草都适合青贮,对于青贮的时间点一定要把握准,太早了,草的产量低、含糖量也低,而含水量高,不易青贮。对于禾本科牧草而言,青贮的时机应掌握在含糖量不少于1%一1.5%,形成一定的干物质时,而豆科牧草的青贮期宜选择在现蕾期和初花期的这段时间,因为这段时间的蛋白含量最高,且叶子较全,过了这个时期后,干物质会增加,蛋白含量会下降,叶子也会出现脱落。

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初花期的紫花苜蓿

关键点四:牧草要切成合适的尺寸段。

青贮牧草,必须将其切成合适的碎段,这样有利于青贮时排净草间的氧气,更有利于储存,另外,在每一次取料时也比较方便,畜禽吃起来也最方便、适口,可以减少饲料的浪费。那么合适的长度是多少呢?在实践的过程中,最理想的尺寸是2~3公分的段。

关键点五:掌握好合适的干湿度。

青贮牧草一定要掌握好牧草的含水量,含水量过高,容易造成腐烂,导致青贮失败,如果过干,则达不到青贮保鲜的目的,一般情况下,青贮的水分控制在70%左右是最理想的标准。教大家一个最简单的检验水分的方法,将切碎的牧草抓在手里挤压时,如果无水滴下,只是手上比较潮湿,说明水分刚刚好。

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切碎的青贮料

关键点六:压实并排出氧气。

在装填切碎的牧草过程中,每装填约10~15公分厚时,就必须踩踏或碾压一次,特别要注意边角处,一定要压紧压实,尽可能的排出氧气,这样才能确保达到一个无氧的环境,利于乳酸菌的繁殖。特别提示大家一下,在窖池的最底部,装填牧草前,要装填约15公分厚的秸杆。

关键点七:装填的青贮牧草一定要高出窖池边沿50公分。

装填的青贮牧草要高出窖池边沿50公分,且中间略高一些。为什么要这样做呢?一是青贮的鲜草会出现下陷现象,如果与窖池边沿平时,下陷后的青贮料会低于窖池的边沿,这样很容易在窖池内形成积水,不利于储存与后期的取料,高出50公分后,即使下陷也不至于出现低于窖池边沿导致积水现象。二是高出窖池边沿更容易用塑料布封严窖池,利于形成无氧的环境。

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装填满的青贮料

关键点八:封顶的塑料布除了封严青贮窖顶外,还要盖住窖池的边沿。

塑料布要大一些,盖住窖顶,同时要略长于窖池的边沿,能够覆盖住边沿两侧的地面,这样有利于在塑料布的上方覆土30~50公分后,完全包裹住窖池,彻底使其达到无氧的效果。覆盖土后还要做到勤检查,及时的将窖顶出现下陷的地方用土填平。

关键点九:青贮窖池的防护。

做好青贮窖池的防护也是很关键的一点,将青贮窖与外界隔离开来,防止畜禽、孩童破坏窖顶,出现塑料布的破损现象,造成青贮料与空气的接触,从而发生氧化变质。

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封顶好的青贮池

关键点十:利用。

在每次取青贮喂畜禽时,要从窖池的装料侧掀起取料,每次取完料后,继续封严,以免氧化造成腐烂变质。

在结束前,提示一下小规模的散养农户,可以利用青贮袋储存青贮牧草,只是贮存的器具变了,但原理是一样的,需要装填牧草时压实压紧,最后封口保存。

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用于青贮的青贮袋

结束语:青贮牧草,是种草养畜禽的一项重要工作,它是有效解决冬季和早春畜禽饲草短缺的重要方法和手段,必须认真学习和掌握青贮设施的建造、青贮牧草品种的选择、青贮牧草的合适节点、青贮切段的长度、青贮料的含水量、青贮料的装填、窖顶的处理、封窖的处理、青贮的防护、青贮料的利用等10个关键点,才能保证青贮牧草的成功。

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