辣炒蟹味菇简单快手菜开胃下饭（荷兰豆炒蟹味菇做法香死了）

所需食材：荷兰豆300克，蟹味菇300克，盐2克

做法：

1.蟹味菇择掉根部，洗净。放沸水中焯至变软。捞出沥干水分。

2.荷兰豆择掉两头的筋，洗净。

3.锅中放适量的油，油热放入葱花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。

4.倒入荷兰豆翻炒匀。

5.加入盐，炒匀。荷兰豆变色后基本已经成熟，不需要炒至变软。关火。

6.出锅前倒少许香油提味。出锅。