教大家6种高品质创意的火锅蘸料(想把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹们)

冬天总少不了火锅,今天把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹

除了蘸火锅,还可以拌各种凉拌菜、海鲜、鸡肉~每一款都是绝绝子,快收藏起来!

教大家6种高品质创意的火锅蘸料(想把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹们)(1)

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1、泰式酸辣酱

大蒜 洋葱 小米辣 香菜打成末 加入柠檬汁 鱼露 香醋 2片柠檬即可

拌海鲜、减脂菜、大拌菜、火锅

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蒜蓉辣椒酱

大蒜 姜片 洋葱 小米辣搅打成末 淋上热油 加入1勺生抽 1勺蚝油 少许盐 少许鸡粉 1勺白糖搅匀即可。

火锅蘸酱、烤生蚝、做蒜蓉虾都可

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海南椰子鸡火锅酱

沙姜 小米辣 香菜打成末 加入2个青柠汁 生抽 香油拌匀即可

椰子鸡拌酱、白切鸡拌酱

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无油减脂蘸酱

青红线椒 大蒜打成末 3勺生抽 2勺香醋 1勺蚝油 2勺清水搅匀

减脂餐、各种凉拌菜、火锅都可

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6、经典万能蘸酱

大蒜 小米辣 香醋打成末 陈醋 蚝油 酱油 白芝麻 凉白开搅匀即可。

拌啥都好吃!不吃辣可以不放小米辣!

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麻辣蘸酱

大蒜 香芹 小米辣打成末 淋上花椒热油 加入辣椒面 白芝麻 生抽 香醋 蚝油 少许白糖搅匀即可

火锅、拌海鲜、拍黄瓜、凉拌木耳

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减脂鸡肉丸子:

鸡胸肉打成泥,加入老豆腐 胡萝卜 胡椒粉 蚝油 少许生抽继续打成泥。

搓成一个个小丸子,水开放入鸡肉丸子,煮至断生,捞出,淋上无油减脂蘸酱就完成啦!

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