益生菌粉果味(益生菌与糖果如何结合)

本月中旬,「WonderLab」推出新品:儿童益生菌、益生菌压片糖果,目前已在 WonderLab 新营养小程序上架。品牌商创意性地将益生菌与糖果科学结合,趣味与营养兼具。

益生菌粉果味(益生菌与糖果如何结合)(1)

图源网络 侵删

功能食品制造商与品牌商为持续获得消费者,提升市场表现,需要创新产品线,推出新型功能食品,市场与研发人员往往因此而肩负重任。

市场与研发的效率挑战

企业内市场人员需要做产品以及渠道的调研分析,分析市场竞品的SWOT等信息,了解市场需求;研发人员需要为新型功能食品撰写产品SOP、成本、配方,设计产品的工艺,使产品能够大批量生产..而市场与研发人员经常会遇到前期竞品信息收集的挑战。

益生菌粉果味(益生菌与糖果如何结合)(2)

有时市场与研发人员花费了大量时间与精力搜寻全网相关资讯和竞品厂商官网,但搜集信息的渠道专业度不够或出于商业原利益,提供的信息维度相对单一,无法了解到具体的配方、包装规格、营养成分;

直接通过购物平台搜集时,关键词的滥用、广告位的存在容易引导用户至主流热门商品,而非目标商品,而且部分功能食品仅在国外购物平台有售,网络与语言都会成为获取信息的影响因素,从而大大阻碍竞品信息收集的效率;

此外,互联网上有海量食品平台,但由于定位不同导致展示信息各有侧重点,“资讯”、“招商”、“认证”等专业食品平台包含的信息往往难以符合市场与研发的参考要求....

益生菌粉果味(益生菌与糖果如何结合)(3)

一些市场研发人员知道食辘网,却不清楚食辘网拥有全球新品库,能提供更高的产品信息收集效率,是创新功能食品时更理想的参考平台。

食辘网全球新品库

食辘网平台定位为功能食品协同创新平台,其全球新品库含有20000 食品,数量仍在持续增加中。数量庞大的新品库通过多个维度进行分类,有乳制品、保健食品等30 行业,体重管理、调节三高等20 功能,中国、美国、澳洲等地域、15 食物标签。

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市场与研发人员可通过点选多维度标签缩小参考新品列表,迅速了解目标竞品,为调研与方案研发提供权威且完善的信息。

“全球新品”库不同于其他平台的信息陈列,每页显示8条,每条用竖行方块卡片展示新品的包装,给使用者直观的视觉体验。面对感兴趣的目标新品,点击卡片即可查看详细信息:

产品简介能综合介绍其特色,便于迅速理解;品牌、国家处显示食品具体的品牌归属,方便总结归纳;价格信息则能够为研发新品做参照定价;配料则是研发的重要参考信息,配合营养成分表可以给研发人员的技术方案提供借鉴;除此之外,产品的“低GI”等标签信息有利于把握行业风向,打造特色食品。

益生菌粉果味(益生菌与糖果如何结合)(5)

图源:食辘网

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图源:食辘网

通过迅速提供多个功能食品领域的全球新品参考,量变引起质变,为市场人员得出客观正确的功能食品行业判断做基础依据,为研发人员高效地推出创新技术设计方案提供灵感来源。

总结

相比于其他平台,食辘网独特的全球新品库能提供的高效功能食品信息搜集率,致力于抬高行业效率天花板。市场与研发人员作为功能食品厂商推出创新功能食品的动力来源,充分利用食辘网这一功能食品协同创新平台是很有必要的。

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