臭苋菜梗的制作方法（教你臭苋菜梗的制作方法）

食材：苋菜梗适量，盐适量老苋菜，去掉叶子，留下菜梗，今天小编就来聊一聊关于臭苋菜梗的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

臭苋菜梗的制作方法

食材：苋菜梗适量，盐适量。

老苋菜，去掉叶子，留下菜梗。

洗干净，切成段。将切好的菜梗，泡在水中，一整天。

待水中微微出现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分。

沥干水分的菜梗，均匀拌上适量的盐，然后封在容器中二至三天，待菜梗中出现白色泡沫，就成了。

捞出霉好的菜梗，放盘子中，加上适量香油后，上锅蒸熟即可。