香菇白菜玉米粥（最常吃的家常菜）

By 玫瑰的厨房大米 100克，今天小编就来聊一聊关于香菇白菜玉米粥?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇白菜玉米粥

By 玫瑰的厨房

用料

大米 100克

玉米 30克

芥菜 1根

食用油 10滴

香油 10滴

葱 2根

白胡椒粉 少许

盐、糖、鸡精 适量

酒 1汤勺

清水 1:100-130（煮粥用）

清水 适量（浸泡大米用）

做法步骤

1、大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。

2、按比例添加清水，大火烧开后倒入大米，滴入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟做成粥底。

3、玉米粒洗净，芥菜洗净后，用剪刀剪碎。

4、锅中放入两碗粥底，如果粥太稠，需要再适量加点水，放入玉米粒和芥菜，大火烧开后，角调小火煮5分钟，最后根据个人口味加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、香油调味，搅拌均匀后即可出锅。

5、成品图

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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