土豆炖干豆角一锅出家常做法：夏季里最爱的一道菜

豆角和土豆是绝配，它俩的组合简直太完美了，比肉还好吃。很适合减肥的小姐妹吃。

豆角软烂，土豆绵软，豆角入味好吃，土豆饱腹感强。不用吃主食，好吃又低脂。

‍‍准备食材

➡️豆角2斤，择去根部，去掉老筋，掰成小段，洗净备用

➡️土豆一个去皮切块洗净备用

➡️食用油1两

➡️蒜3瓣去皮切片

➡️葱1小段去皮切碎

➡️生抽2勺

➡️盐1调味勺

➡️鸡精1调味勺

➡️干淀粉1勺

‍‍做法

1⃣️锅中热油，（平时炒菜的量）加入切好的土豆，小火慢煎，煎至一面金黄，翻至另一面煎至金黄。直至土豆熟透盛出。

2⃣️放入豆角翻炒至豆角翠绿变软，放入切好的葱花和蒜片，翻炒出香味。加入2勺生抽。

3⃣️1小碗清水，1调味勺盐，1调味勺鸡精盖上盖子，焖10分钟左右。

4⃣️豆角熟透后，加入煎好后土豆。淋入水淀粉（1勺干淀粉加水稀释）搅拌均匀。

土豆炖豆角就完成了✅

喜欢的小伙伴可以试试啊！