梅州还有什么出名的美食（广州梅州有哪些城市荣誉）

梅州市有“世界客都”美誉，客家文化是它的首张旅游名片，它还是国家历史文化名城、生态文明先行示范区、客家文化生态保护区、优秀的旅游城市、自然风光因独特的地理位置而备受游客喜爱，这些还是比较泛泛，我们细数一下它的旅游符号：

城市荣誉：国家园林城市、国家森林城市、国家卫生城市，是著名的华侨之乡、文化之乡、足球之乡、长寿之乡、将军之乡、金柚之乡、客家菜之乡、温泉之乡、平安之乡，还有一个中国老年人比较感兴趣的“世界长寿之都”认证。

名字来历：关于它名字的来历，众说纷纭，有人说是因为山水、有的说是因为名人，还有人说是因为四川的梅溪等等，其中最喜欢的是因为这里多产梅花，当然如果你觉得是因为“梅菜”，我也没有意见，毕竟这里的客家名菜“梅菜扣肉”最有名气吗。

梅州特产：梅州除了拥有众多城市荣誉作为旅游符号，其特产也在旅游领域声名赫赫，大致可分为几大类：一类是水果，主要以脐橙、金柚、蜜柚为代表；一类是酒类，主要以客家米酒、长乐烧酒、南华老窖、南台酒、珍珠红酒等为代表；再有就是茶叶，大埔乌龙茶、西岩乌龙茶、梅县绿茶、高山绿茶、富丁茶等，当然还有红薯、稻米、花生、番薯、冬笋等也不可错过；

梅州美食：外出旅游，六个基本要素，排名第一位的就是“吃”，如果去了一个没有美味的旅游景区，不管风景如何好，也是一件非常难过的事情，我们知道，只有养好了胃，眼睛里看到的才能是美景，饿着肚子的游客，是很难收获美景的，毕竟养眼是美学，它是高于生活的一种精神追求，因此，无论走到哪里，首先要寻找美食，梅州的客家美食足以打开大多数游客的胃口：

客家菜之乡：主要有梅州腌面、梅菜扣肉、客都草鱼、梅州客家米粉、兴宁鸽、梅江白宫苦瓜、新桥腐竹、大埔豆腐干、盐焗鸡、盐焗烤鸭、盐焗鸡爪、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿苦瓜、酿香菇、鱼生、酿茄子、客家盆菜、客家娘酒鸡、客家牛肉丸、仙人粄、三及第汤、笋粄、粟粄、黄粄、甜粄、灰水粄、姜芽嫩鸭等；

看了梅州有这么多的旅游符号和这么多的美味，会不会担心吃不下，其实这些是没有必要的，你可以在这里边玩边吃，众多的旅游景区，可以让你流连忘返，间接达到边吃边玩的目的，而且不会感觉到厌倦：

游在梅州：梅州旅游资源有多丰富，我们看一组数据：有40家3A级以上景区，其中1家5A级，12家4A级，34家星级酒店，其中2家5星级、5家4星级、26家3星级，优秀的旅行社多达57家，这些枯燥的数据能说明一些旅游基础服务完备的问题。

值得打卡的景点：阴那山灵光寺、中国客家博物馆、千佛塔、泮坑瀑布、黄遵宪故居人境庐，客天下旅游产业园，梅县雁南飞、阴那山天文科普园，兴宁神光山国家森林公园、松源王寿山、合水水库、熙和湾客乡文化旅游产业园，平远南台山、五指石、丘逢甲故居、蕉岭长潭胜景、释迦文化中心、镇山国家森林公园、大埔“父子进士”牌坊、百侯名镇旅游区、泰安楼客家文化旅游产业园、丰溪自然保护区、三河中山纪念堂、龙归飞瀑、丰顺汤坑温泉、益塘水库、龙鲸河漂流、五华七目嶂、热矿泥山庄、客家围龙屋等；

【温馨提示】

据说梅菜扣肉之所以有名，不止是梅干菜和工艺的原因，另一个原材料“肉”也功不可没，正宗的梅菜扣肉要到当地品尝，一般“美食家”级别的游客能品出来区别，素食的我没有发言权。