蒸猪血的做法大全家常菜(剁椒蒸猪血的做法)
1. 食材准备
2. 将猪血切小片,
3. 用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时
4. 猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟,
5. 锅中倒入适量山茶油
6. 加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟,
7. 放入肉末煸炒出香味,炒出香味加少许盐、鸡精调味
8. 将煸好的佐料倒在腌好的猪血上,
9. 上蒸锅蒸10分钟即可出锅,
10. 撒上葱花,开吃。
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