如何做大葱炒鸡蛋

原料:大葱半根、鸡蛋两个调料:盐2克、食用油一小勺,,今天小编就来聊一聊关于如何做大葱炒鸡蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做大葱炒鸡蛋

如何做大葱炒鸡蛋

原料:大葱半根、鸡蛋两个。

调料:盐2克、食用油一小勺,

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。

2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。

3.小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟即可,

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