红暑粉怎么做好吃(红暑粉如何做好吃)
准备食材:红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只,今天小编就来聊一聊关于红暑粉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
红暑粉怎么做好吃
准备食材:红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只。
红薯粉丝剪断,提前用温水浸泡半个小时。
洋葱切丝,红椒切丝,生姜切丝。
油锅烧热,先下入红椒丝,洋葱和姜丝炒出香味。
下入泡软的粉丝,大火翻炒,粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。
加入豆瓣酱、白砂糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油,盖上锅盖焖煮一会儿。
待汤汁收的差不多倒入豆芽,然后放入韭菜,稍微翻动即可。
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