西红柿菜花怎么炒（西红柿菜花怎么炒才好吃）

准备用料菜花、西红柿、盐、鸡精，今天小编就来聊一聊关于西红柿菜花怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

西红柿菜花怎么炒

准备用料。菜花、西红柿、盐、鸡精。

菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。

西红柿洗净去皮，切成小块。

葱蒜洗净切碎备用。

锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花。

加少许水翻炒一下，加入适量盐、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可。