蘸料的简单调制方法（蘸料的简单做法）

食材：蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、香醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺 ，今天小编就来聊一聊关于蘸料的简单调制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蘸料的简单调制方法

食材：蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、香醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺。

在碗中加入适量的蒜末、葱花、小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒面。

在锅中热适量食用油，加热到7成热。

把热好的油给它浇到配料上，油要分三次加入，每加入一次要搅拌一下，这样可以充分激发出所有配料的香味。

接着我们再加入三勺生抽，两勺香醋，一小勺食盐，一小勺白糖提鲜，然后再搅拌均匀，这样一份拌啥都好吃的万能蘸料就做好了，喜欢吃香菜的另外还可以再加点香菜。

这个蘸料无论用来蘸饺子，涮火锅，还是做凉拌菜都是非常的适合。