酸豆角吃法（酸豆角做法）

准备一个干净的玻璃瓶新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫，今天小编就来聊一聊关于酸豆角吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸豆角吃法

准备一个干净的玻璃瓶。

新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。

把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。

每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右即可食用。